Miesiąc: Kwiecień 2017

Chia i mleko kokosowe

Chia i mleko kokosowe

Już od dawna chiałam przygotować szybki deser z nasion chia i mleka kokosowego, a kiedy wreszcie znalazłam przepis i kupiłam nasiona, okazało się, że nie mogę dostać mleka kokosowego – nie byle jakiego, tylko dobrego mleka kokosowego, gdzie w składzie byłby tylko kokos i woda. Wtedy skończyło się na zalaniu nasion chia zwykłym mlekiem i spróbowaniu ich w takiej postaci. No cóż … ich smak mnie raczej nie urzekł. Ale przecież to nie powód by się poddać. Zwłaszcza teraz kiedy w google wystarczyć wpisać „mleko kokosowe” i już pojawia się mnóstwo ciekawych informacji, łącznie z tymi, jak takie mleko przygotować. Tak też zrobiłam.

Read More Read More

Dlaczego Teraz?

Dlaczego Teraz?

Z zamiarem założenia bloga nosiłam się już od jakiegoś czasu. Ba… nawet kilka takich blogów powstało, ale nigdy nie miałam dość czasu, ani chęci by dzielić się swoim życiem z innymi przez dłuższy czas… A teraz, kiedy na świecie pojawiło się moje drugie dziecko, kiedy inaczej patrzę na świat i inaczej odbieram macierzyństwo, a moje życie i wybory są bardziej świadome pomyślałam dlaczego nie … Może to kwestia wieku? A może ciekawości świata i chęci dzielenia się swoim doświadczeniem z innymi? W każdym razie czuję wewnętrzną potrzebę pisania bloga, a jeśli przy okazji komuś mógłby się on spodobać byłoby idealnie.

Read More Read More