Tortille z łososiem i serkiem śmietankowym

Tortille z łososiem i serkiem śmietankowym

Dziś na moim blogu łatwy i szybki przepis na tortille z łososiem i serkiem śmietankowym.

Doskonałe jako zimna przekąska dla gości, ale sprawdzi się również jako drugie śniadanie do pracy czy dla starszaka.

Składniki jakie będą nam potrzebne:

– 4 okrągłe tortille (mogą być pszenne, żytnie, z dodatkiem ziaren lub inne, w zależności od tego co kto lubi),

– 150 g serka śmietankowego  (ja wybieram Almette lub NaTurek, ale myślę, że sprawdzi się każdy inny)\

– ok. pół pęczka szczypiorku

– 150-200 g łososia w plastrach wędzonego na zimno

– mix sałat (np.Sałatka Wenecka)

– sól, pieprz do smaku

Szczypiorek drobno posiekać, dodać do serka, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.

Tortille podpiekać lekko z obu stron na patelni (ja czekam, aż zaczynają się robić pęcherzyki).

Jeszcze ciepłe posmarować serkiem wymieszanym ze szczypiorkiem.

Następnie położyć porwanego w drobniejsze kawałki łososia i sałatę i zawinąć.

Wstawić na kilka godzin do lodówki (tak, by tortille zmiękł, a smaki się przegryzły).

Gotowe.

Jako przekąskę dla gości pokroić w plasterki.

Smacznego!

P.S. Przy okazji mój syn ma zawsze dobrą zabawę i robi sobie „maskę pirata”.

 

 

Podobne posty:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.